27 Şubat 2012 Pazartesi

Ben Buldum etkinliği -2-

Gelen son tarifleride yayınlayıp etkinliğimi noktalıyorum arkadaşlar katılım gösteren herkese çok teşekkür ederim. Seneye daha bol katılımlı bir etkinlik olur umuyorum.

20-) Kahvaltılık soslar için harika bir alternatif Zahterli Kahvaltılık Sos . Katılımı için sevgili Fatoşun Mutfağına çok teşekkür ederi. Bu güzel tarif ve daha bir çok güzellik için tık tık. Fikrine sağlık...





21-) Yine kahvaltı veya çay sofralarında tercih edebileceğiniz doyurucu bir tarif var sırada. Sevgili Pembe Kekik bizler için Lavaş ekmek ile peynirli sıkma yapmış. Bu güzel tarif ve daha bir çokları için tık tık.
Fikrine sağlık...


22-) Sırada yine güzel ve çoğumuzun tercih edebileceği bir tarif var. Yoğurtlu karnıbahar. Bu güzel tarif ve daha bir çoğu için Muftak İncisi arkadaşımın bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Fikrine sağlık...




23-) Mutfak İncisi arkadaşımın diğer bir tarifi var sırada ana yemeklerde vazgeçilmez iki tarifi bir araya getirmiş arkadaşım. Patates püresinde kavurma sote hem şık hemde güzel bu tarif için tık tık 
Fikrine sağlık...






24-) Çayla harika giden ve yine vazgeçilmezlerimizden olan bir tarifi kendi yorumu ile yapmış sevgili Gelibolu17 bu tarif ve daha bir çok güzel tarif için tık tık.
Fikrine sağlık...



19 Şubat 2012 Pazar

Ben Buldum Etkinligini Uzatiyorum





Yogun istek uzerine 1 hafta daha uzatmaya karar verdim etkinligimi arkadaslar insallar guzel katilim olur. Duyanlar duymayanlara iletsin tarifleri bekliyorum sevgiler...

16 Şubat 2012 Perşembe

-- Ben Buldum 2 Etkinliği Tarifleri --

 Etkinlime katılan bütün arkadaşlarıma şimdiden teşekkür ederim seneye tekrar yapacağım kısmet olursa gelenekselleşsin benimde etkinliğim :)))

1-)İlk tarif hatta benim tekrardan bu etkinliği yapmama karar vermemi sağlayan arkadaşım Hafif Mutfak tarafından bulunmuş. Etkinliğim başlamadan bir önceki etkinliğe tarif göndererek beni destekleyen arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Gerçekten hepimizin işine yarayacak bir tarifi Ev Yapımı Marzipan (Badem Ezmesi) ile katıldı arkadaşım. Bloğunda daha bir çok güzel tarif mevcut. Fikrine sağlık...


2-) Etkinliğim olduğu sırada kendi etkinliği olmasına rağmen yanımda olan ve tarifi ile beni  destekleyen arkadaşım Gülo Anne Mutfakta arkadaşıma teşekkür ediyorum. Kendi tarifi Közlenmiş Biber Eşliğinde Yoğurtlu Ispanak tarifi ve diğer güzel tarifleri için blogunu ziyaret edebilirsiniz. Fikrine sağlık...






3-) Çok güzel tariflere ev sahibeliği yapan arkadaşım Sevalce Lezzetler çok güzel istah açıcı duran Çilek Soslu Cheesecake ile etkinliğime katılmış. Bu ve bir sürü güzel tarif için bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Fikrine sağlık...





4-) Çok güzel kurabiyeler ve pastalara ulaşabileceğiniz İpek Butik Pasta var sırada. Etkinliğime Badem Unlu Çikolatalı Kurabiye  ile katılım göstermiş. Kendisine teşekkür ediyor birbirinden güzel pastalar için blogunu ziyaret etmenizi tavsiye ediyorum. Fikrine sağlık...





5-) Sırada çok güzel bir börek tarifi var. Gülo Anne Mutfakta 2. tarifi olan Sucuklu Börek ile katılım gösterdi. Çok marifetli ve güzel tarifleri olduğu kendi tariflerini yaratmasından dolayı aşikar. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Fikrine sağlık...




6-) Ve şimdi sevgili Yıldız - Mandalin Çıkmazı aracılığı ile iki güzelliğin elinden ve fikrinden çıkmış bir tarife yer vereceğim. Karpuz Pasta görüntüsü bile iştah açıyor. Yıldıza ve yiğenlerine çok teşekkür ediyorum. Yıldızın bloğunda sizi çok güzel tarifler bekliyor. M ve H'nin Fikirlerine sağlık...





7-) Sırada çok güzel bir tarif daha var. Sevgili Tombul Tarifler Elif bize tamda kışla bütünleşmiş kar toplarına benzeyen tarifi Sultan Lokumu ile eşlik ediyor. Bloğunda daha bir çok güzel tarifi var. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Fikrine sağlık...





8-) Sırada harika bir fikir var. Çoğumuz portakalı tatlılarımızda ve yemeklerimizde kullanmayı seviyoruz. Her daim portakalınız hazır. Sevgili Sevalce Lezzetler bizim için pratik bir yolunu bulmuş . Tarif ve bloğu ziyaret için tık tık . Fikrine sağlık...





9-) Şimdi romantik bir tarif var sırada :) Fırında Ispanak Diliminde Kalp Köfteler Bu güzel tarif için Mutfak İncisi arkadaşıma çok teşekkür ederim. Fikrine sağlık...



10-) Sırada tuzlu keklere yeni bir tat ekleyen arkadaşım Yer Sofrası 'nın güzel tarifi ile devam ediyoruz.  Pazılı Tuzlu Kek ve diğer güzel tarifler için arkadaşımın bloğunu ziyaret edebilirsini. Fikrine Sağlık...




11-)  Sırada hepimizin bildiği bir tarife kendi imzasını atmış arkadaşım Yeşil Mutfaktan Tarifler var. Etkinliğe Elmalı Kurabiye tarifi ile katılan arkadaşımın bloğundaki diğer güzel tarifler için tık tık. Fikrine Sağlık...




12-) Bir sürü güzel tarifin bulunduğu Yüksek Topuklar77 arkadaşımın ard arda yayınlayacağım iki tarifi var sırada. Kendisine desteği için çok teşekkür ediyorum. İlk tarifi  Renkli jöleli Pasta .


 13-)  İkinci tarifi ise Dipli Patatesli Pilav . Arkadaşıma katılımı için çok teşekkür ederim. Bloğunda bir çok fikri bir arana barındıran arkadaşımı ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Fikrine Sağlık...

14-) Kahvaltılık tarif gelmedi derken hemen imdada yetişti Mutfağa Buyrun aslında hepimizin yaptığı ama içine kattığı malzeme ile farklı bir boyut kazanmış Labneli Peynirli Akıtma tarif için çok teşekkür ediyorum. Blog da daha bir sürü güzel tarif sizleri bekliyor. Fikrine Sağlık...


 15-)  Son tarif etkinliğe yeni bir tarifle katılan Mutfak İncisi arkadaşımdan. Bloğunda hem Milföy Çanağında Bitterli Muhallebi hemde daha bir çok güzel tarifle sizleri bekliyor. Fikrine sağlık...



16-) Çok eğlenceli bir tarif var sırada gerçekten asla düşünmeyeceğim birşey bu sizde merak ettiniz dimi :) Sıradaki tarif sevgili Leziz Düşler' e ait olan Tatlı Patates Kızartması bu enteresan tarif ve daha bir çok güzel tarif için bloğuna davetlisiniz.


17-) Yine sevgili Leziz Düşler' in Pizza Muffinlerinde sıra. Arkadaşıma bu sene de bana verdiği destekten ötürü teşekkür ediyorum ve güzel bloğu için size tık tık diyorum.


18-)  Sevgili Yüksek Topuklar 77 son olarak Teflon Tavada Lavaştan Börek tarifi ile etkinliğe katılım gösterdi. Desteği için sonsuz teşekkürler.

19-)  Sanat eseri gibi bir buluş var sırada. Benim çok hoşuma gitti sizlerde beğeneceksiniz umuyorum. Devri Alem ve Vitray Kurabiye için tık tık.

 
Katılan herkese sonsuz teşekkürler yarın son gün son anda  bir tarif gelirse ekleyeceğim tekrar sevgiler...


 




13 Şubat 2012 Pazartesi

Ben Buldum Etkinliği Duyuru






Arkadaşlar etkinliğin tarifleri gelmeye  başladı ama malesef çok az kişi duymuş anlaşılan ben bu akşam herkese tekrar göndermeye çaba sarfedeceğim ama bloglarınızda benim için yayınlarsanız etkinliği görmeyen arkadaşlarda katılım gösterebileceklerdir. Etkinliğe katılan herkese şimdiden teşekkür ederim. Tariflerinizi beklemeye devam ediyorum yayın tarihi 17 Şubat sevgiler...

6 Şubat 2012 Pazartesi

Tam Buğday Unlu Açma

Bu ara diyetteyim arada küçük kaçamaklarım oluyor işte canımın çok fazla açma istemesi sonucu yapmaya karar verdiğim ve çokta beğendiğim bir tarif. Tarifi 40 Fırın Ekmek ten almıştım. Bu arada etkinlik için tarifler gelmeye başladı ama henüz az tarif olduğu için ve yayınalamaya başladıktan sonrada bir daha araya tarif ekleyemeyeceğim ve etkinliği olan arkadaşımın etkinliğine tarif göndermek istediğim için yayınladığım bir tarif bu. Ne kadar uzun bir cümle oldu :) etkinlik sonrası size harika aslında duyduğunuz ama acabalarınızın olduğunu tahmin ettiğim Karatay Diyeti ile ilgili bilgiler vereceğim. Uyguladığımdan beri çok memnun olduğum ve  bana yaklaşık 10 kilo verdiren diyetimi anlatacağım. 

Bu tarifimi sevgili arkadaşım GÜLO ANNE 'nin ev sahibeliği yaptığı etkinliğe göndermek istiyorum.  Etkinliği için kendisine kolay gelsin diyorum.
Malzemeler:

3 bardak tam buğday unu (tarifin gerçeği normal un ile) 
Çeyrek çay bardağı zeytinyağ (normalde sıvı yağ ile )
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kuru maya
1 bardak su
1 yumurta akı (tarifte yok ama üzerine koyulacak sarısından kalıyor atmaya kıyamadım)

İçi için
Ben tereyağ kullandım ( normalde margarin kullanılmış yumuşak olacak kullandığınız yağ ayrıca sıvıyağda çok güzel sonuç veriyor bence daha önce öylede denemiştim)

Üzeri için:
Yumurta Sarısı

Yapılışı:

Ben bütün malzemeleri ekmek yapma makinama koyup orada hamur yapma ayarında yaptım. Sizler hepsini karıştırıp ılık bir yerde mayalanma işlemini bekleyebilirsiniz. 1,5 saatte hamur kendine geliyor ama mayalanma güzel olmazsa açmanızda güzel olmayacaktır. 
Sonrasında cevizden biraz büyük  parçaları açın içine 1 çay kaşığı tereyağ sürün ve her içi elinizi zıt yöne bir eliniz size bir eliniz yarşıya gidecek şekilde rulo yapın ve uçlarını birleştirin. Önceden yağladığınız tepsiye dizin 200 derecede ısıttığınız fırında pişirin. 
Afiyet olsun :)