Tahinli Krem Şantili Kabak Tatlısı

Kabağın zamanı geçmeden yapabildiğim kadar çok çeşidini yaptım. Genelde tatlı olarak kullanmaya alışmışız ama yemeğinin de çok güzel olduğunu söyleyebilirim. Bir kaç sefer yaptım çokta beğendik. Ama resmini çekmeyi unuttum. Bir daha kabak alırsam resimlerim. 

Kremşantiye tahin ekleme fikri kabak tatlısını tahinle süslemekten geldi. Yapan oldu mu bu güne kadar bilmiyorum ama ben bakındım yoktu. Ben buldum kısmına da ekliyorum bu sebeple.

Malzemeler:

1 Kilo kabak

2 bardak şeker

1/2 paket petübör bisküvi

1 avuç kırılmış ceviz

1/2 bardak süt

1 kaşık tahin

1 paket kremşanti

Yapılışı;

Kabakları normal tatlı olarak yapın. Tarife buradan bakabilirsiniz. Pişen tatlıyı çatalla ezip üstüne elinizle kırdığınız bisküviyi, cevizi ekleyin ve karıştırın. İsterseniz düz bir tepsiye yada kuplara paylaştırın. Daha sonra kremşantiyi hazırlayın süt, tahin ve kremşantiyi çırpın. Koyulaşınca tatlıları süsleyin.

Afiyet ve sağlıcakla kalın...

Tahinli Kabak Tatlısı

Kabak tatlısını daha öncede yapmıştım ama bu sefer tahinli yaptım. Pekmezli helva  güzeldi bu seferki tahinli olsun dedim. Birde yapalı 2 yıl olmuş resimleri öncesi sonrası olarak yayınlasam şok olabilirsiniz. Kendimi gerçekten geliştirmişim :) Mutluluk verici şahsım adına. Gelelim tatlıya...

Malzemeler;

1 kilo kabak

8 dolu kaşık şeker

Yarım bardak tahin

Ceviz

Yapılışı;

Kabakları yıkayın ve üzerlerine şekeri serip bir gece bekletin. Şekerler iyice eriyince kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca servis kabınıza alıp tahin ve ceviz ile süsleyin. 

Afiyet ve Sağlıcakla kalın...