Kırmızı Mercimek Çorbası

Kış dediğimde aklıma Tarhanadan sonra Kırmızı Mercimek gelir. Sıcacık mis gibi kokar. Hem doyurucu hem besin değeri yüksek bir çorba olduğu için diyet zamanlarımda sadece çorba ile doymak için çok yaparım. Herkesin bir Kırmızı Mercimek tarifi vardır.Bazısı süzülmüş sever ki annelerimiz ne uyraşırdı. Şimdi blenderlar var rahatız. Kimi çekilmemiş.Ben çekilmiş seviyorum ve bu da benim tarifim;

1 Tas Kırmızı Mercimek
1 Soğan
1 Patates
1 Havuç
1 Kaşık Salça(biber)
Tuz ve Kimyon
2 Lt su

Yıkadığımız mercimeği düdüklüye alıyoruz üzerine dörde böldüğümüz soğan gelişi güzel doğradığımız patates ve havucu ekliyoruz suyunu, tuzunu, baharatını, salçasını ekliyoruz . Salçayı suda eritip içersine ekliyoruz ve suyu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dk pişiriyoruz. Blenderdan çekip servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Fırında Karnıbahar

Karnıbahar yemeğini çok sık olmasada yaparım. Eşim tencere yemeği sevmez hep burun kıvırır ondan dolayı bende değişik birşey olsun istedim ilk başta beşamelle yapmayı düşündüm ama sonrada karar değiştirdim. Eşim çok sevdi aslında belkide bilinen bir yemektir eminim ama yinede bilinen bir çok yemeği bilmeden yaptığımız olmuştur.

1 Karnıbahar mümkünse küçük olsun.
200 gr Kıyma
1 Büyük soğan
1 Biber
Kaşar peyniri
Pul biber

Karnıbaharları çiçeklerine ayıralım ve yıkıyalım. Ben genelde suda bekletirim bir süre çok girdili çıktılı bir sebze ondan toprak tutabilir. Akabinde tencereye alalım genelde sadece üstüne su gezdiririm. Bol suda pişirmem yani iki damla limon suyu bir çimdik kimyon ekleyipkendi suyuyla haşlayalım. (kimyon gazını alır) Sonra bir başka kapta küçük doğradığımız soğanları az sıvıyağda kişi başı bir kaşık cevirelim pembeleşince kıymayı ekleyelim. İyice pişen kıymalara tuz ve karabiber ekleyelim. Borcama önce karnıbaharlar üzerine kıymalı harç ve en üste rendelenmiş kaşar koyalım. Pul biber serpip 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun

Mor Rüya

Geçen gün mutfaksırları sitesinde gördüğüm mor havuçlu pasta tarifini denemek için mor havuç aldım. Yanlız yılbaşında daha önce yapmadığım bir pasta yapma düşüncesi ve eşimin ille getir yiyelim ısrarları üzerine mor havuçlarım bir kısmını mideye indirdikten sonra geriye kalanları değerlendirme düşüncesi ile çok severek yaptığım bir tatlıya uyarladım. Bayılarak yedik. Kadehleri kup yaparak hoş bir sunum elde ettim. Sizlerde deneyebilirsiniz.

6 adet  mor havuç
4 kaşık şeker
1 fincan ceviz veya fındık
2 bardak süt
1 kaşık un
Damla sakızı veya falım
6 kaşık şeker

Havuçları rendeleyelim tencerede biraz pişirelim üzerine şekeri koyup suyunu çekmesini bekleyelim.Ardından soğuduğunda cevizi ekleyelim. Ayrı bir tencerede bildiğimiz sakızlı muhallebiyi hazırlayalım. Evde damla sakızı yoksa falımın damla sakızlısını kullanıyorum aynı sonucu alıyorum.  Süt soğukken unu bir güzel eritiyorum ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyorum. Sonrasında içine sakızını ekliyorum. Ve mikserle ılıtıyorum.
Sonrasında ilk önce havuçlar üzerine muhallebiyi koyup fındıkla süsledim.Afiyet olsun...

Benim Portakallı Muzlu Kekim

Yine muz aldık ve kaldı. Ne yapsam diye düşünürken kek yapmak geldi aklıma internette araştırdım bütün muzlu kek tarifleri birbirine benziyordu. Bende hem onlardan esinlenmek hemde kendi tarifimi oluşturmak için girdim mutfağa. Sonuç çok güzel oldu. Kek yaptığımda genelde hep güzel sonuç alırım. Ondan dolayı güzel olacağından emindim. Hamur işleri yemek yapmaktan çok daha fazla zevk aldığım şeydir.. Denemenizi tavsiye ederim. Kekler sıcak yenince çok daha güzel oluyor bence özellikle de bu kek. Kendimi çok mu övdüm ne :)




3 yumurta
1 bardak şeker
1 kaşık bal
1 avuç ceviz
2 kaşık süt
125 gr margarin
5 yerli muz yada 3 iri muz
kabartma tozu
4 fincan un
1 çay fincanı portakal
1 tatlı kaşığı tarçın

Şeker , yumurta ve bal karıştırılır.Ben mikser kullanmam keklerde ondan bilek kuvveti ile şekerler eriyene kadar karıştırın.Muzları çatalla ezip portakal suyu ile karıştırın. Sütü, cevizi,tarçını, muzlu karışımı ve kabartma tozu ile unu ekleyip karıştırın. En son erimiş margarini ekleyip. Önceden ısıtılmış fırına koyun keki pişmesi uzun sürebilir. Ama güzel kabarmış, mis gibi kokan harika bir tadı olan kekiniz olacak :)

Ben Yapamam Diyenlere ''Pratik Un Helvası''

Ben genelde ne zaman un helvası yapmaya kalksam ya çok sulu olur ya topak topak ben bu işi asla yapamayacağım dedim ve uzun zamandır tekrar denemedim Ama bu gece canım çok un helvası istedi. Bizde eşim tatlı sevmez yapınca sadece kendime kadar yapmam lazım. İnternette aradım taradım ama hep tarifler 2 bardak unla yapılıyor ve sütle evde sütte yokmu sana...

Televizyonda hani şu köy köy gezen, köylü teyzelere yemek tarifleri anlattıran birde onları yaptıran bir programlar vardır ya onlardan birine denk geldim.Bolu'lu teyzeler kara helva yapmaya başladılar. Ben tabii canla başla dinliyorum.Meğer ne kadar basitmiş bu helva. Ay su ölçüsü ay şekeri diye sinir harpleri geçirmeme hiç değmemiş.

Teyzelerin tencere tencere yaptığı ve ona göre verdikleri ölçüyü direk kendime göre uyarladım ve aldım unu tencereyi sizde seversiniz umarım...

1 bardak un
1.5 bardak şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 bardaktan 1 parmak eksik su
ceviz yada çam fıstığı

Tarifimiz oldukça basit yağda hafif fıstıkları kavurdum eğer cevizle yapıyorsanız yağı ısıtın ve unu koyun cevizi ekleyip iyice kavurun.Sürekli karıştırın hafif kararıcak rengi ama yakmayın anlıyorsunuz zaten (sütlü kahve yaparız ya o renk).Suyu döküp iyice karıştırın çok hızlı karıştırıyorsunuz burada canla başla yani :) suyu çeken helvaya şekeride ekliyoruz ve yine karıştırıyoruz. şeker eriyince 3 dk kadar daha pişirip altını kapatıyoruz. Aslında bunun aslı kaşıkla yapılır ama ben yaydım tepsiye ve baklava şeklinde kestim kaşıklada kaşığı ıslatıp tek tek alıp tabağa yaymak sureti ile oluyor. Afiyet olsun!!!

Blog yazarı iseniz kesinlikle izlemelisiniz

Yemeği hayatlarının odak noktasına koymuş iki kadından bahsedilen filmde bir yemek kitabı yazarının kitabında ki bütün yemekleri 365 günde yapmaya karar veren bir kadın anlatılıyor. Blog yazarı olmaya karar veren ve kitaptaki her yemeği yapmaya çalışan kadının yaşadıkları ve yazarın yaşamından kesitler var filmde.

Biraz kendimi buldum aslında yaptığı işleri genelde yarım bırakan ve hemen umutsuzluğa kapılan biri olarak. En azından kendi mutluluğum için bundan sonra haftada en az iki tane tarif kesinlike koyacağım bloğuma :)

 Bu arada filmi izlemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum. Her blog yazarı kendinden birşeyler bulacak eminim. En azından yemekle uraşanları.

GDO yu her zaman ki gibi bizi iplemeyerek yasallaştırdılar.

Aylar önce GDO'lu ürünlerle ilgili kampanyalara başladık. Başladık diyorum duyan herkes bir şeyler yapmak için çok çabaladı biliyorum. Attığımız 100'lerce mail. GDO'ya hayır yürüyüşleri. Ne oldu sessiz sedasız kabul ettiler. Hemde gözümüze soka soka. Bizde ne var yine sadece ses televizyon programlarında duyduğumuz bir kaç Canavar sebzeyi yemeyerek karşılık veriyoruz. Bizim olan mısırdan bile uzak duruyoruz. Mısırın her türlüsü peki hazır yiyecek olarak aldıklarımız. Knorr'u arayıp GDO'lu ürünler kullanmadıklarını teyit etmeden kullanmamıştım. Ama konola yağı bir ara damar sertliği yaptığını söyledikleri için salatyağdan vazgeçip iki ay kadar kullanmıştım. Gördün mü yedik GDO'lu yiyecekleri...
Aslında yıllar önceden başlamış bu iş okuduğum bir yazıyı sizlerle paylaşmak istiyorum;

Bu hükümet sayesinde yepyeni kavramlarla karşılaşmaya başladık, sivil cunta! İlginçtir bu hükümetin yaptığı darbeler bitmek bilmiyor. Bir gün kürt açılımı adı altında ülkeyi parçalamaya çalışıp ve teröre destek oluyorlar, öbür gün sağlıksız, 3 nesil sonra tamamen kısırlaşan bir nesil yaratmaya çalışarak kendilerinin masraflarını karşılayan dev Amerikan şirketine borçlarını ödemek için GDO’ya özel kararname çıkartıyorlar, derken 10 Kasım’da açılım ile ilgili gizli görüşmeler yapılacağını söylüyorlar, yine bir taraftan Ermeni açılımına devam ediliyor, üstüne bir de Yunan açılımı ekleniyor ve daha neler neler.

Darbe üstüne darbe vuruyorlar, daha birinin tepkisi bitmeden öteki başlıyor ama adeta şımarık bir çocuk gibi kulaklarını kapatıp tantanaya devam ediyorlar. Uzun bir zamandır TSK’ni tasfiye amacıyla operasyonları sürüyordu derken başbakan, genelkurmay başkanına sorumluları tespit ve teslim edin diyerek aslında el altında TSK’ne savaşını sürdürüyor. TSK’nin yıpratılmaması gerektiğini ağzının ucuyla dile getirip diğer taraftan elindeki var gücüyle hem dinleme, hem medyaya uydurma belgeler servis etme, hem de mollaların cunta yargılansın sloganları ile konuşmaları ile halk içerisinde kendine destek yaratmaya çalışıyorlar.

Yemezler sayın başbakan, yemezler! Biz bu oyunları çok gördük, çok yazdık. Bizzat size geçmişte yazdığım postalardan belki bir kısmını anımsıyorsanız sizi çok kez eleştirmiş, yaptığınız yanlışları çok kez dile getirmiştim! Bunların artık yanlışlığın ötesinde olduğunu düşünüyorum, doğrusu siz zaten bunu düşündürüyorsunuz! Bunca yapılan şeyi milletini sevdiğini söyleyen biri nasıl yapabilir? Siz mollalar hep Allah’ı sevmek delil ister, bunun için namazını kılman, orucunu tutman gerekir dersiniz ya, işte bu sevgi sözcüklerinizin de bir delili olması gerekmez mi?

GDO’larla Türk milletini bir avuç para babasının cebini daha fazla şişirmek için yok etmek nasıl bir sevgi olabilir, yoksa sizin ki “ayı yavrusunu severken öldürürmüş” deyimine mi uygun düşüyor, sevginizi böyle mi gösteriyorsunuz acaba? Yaşam bazı insanlara cömert davranır, çoğuna ise haşindir. Şu bir gerçek ki yapıp edilen hemen her şey bu milletin zararına işliyor!

Satmadığınız milli varlığımız, peşkeş çekmediğiniz ihalemiz, zengin etmediğiniz akrabanız, iş adamı olmayan çocuklarınız kalmadı, ne diyelim Hamdolsun! Eee ne de olsa bizim sizler gibi dayımız, babamız yok, imam hatip liselerinde laiklik ve Atatürk düşmanı olarak da yetiştirilmedik. Bunun bedelini de ağır bir şekilde ödüyoruz, görünen o ki evlatlarımıza da bunu ödetmek niyetindesiniz ve sizi kötü bir örnek olarak anmasınlar diye de GDO’larla besleyeceksiniz!

Tüm şu yapıp ettiklerinize karşın sizi büyük bir müslüman olarak gören, Allah kelimesini ağzından eksik etmeyen, namazını kılıp, orucunu tutan ama milletini, geleceğini satanlara da bir çift sözüm olacak elbette. Daha düne kadar döt korkusundan gizli kapaklı tekkeler kurup halkı soyup soğana çevirdiniz, yetmedi ulu başbuğ Atatürk’e saldırdınız, yetmedi keriz fenerleri kurup soygunun boyutunu büyüttünüz, yetmedi bu paralarla gemicikler, villalar aldınız, yetmedi yandaşlarınızı zengin ettiniz, bu da yetmedi vatanımıza elinizi uzattınız, gerçekten o dilinizden düşmeyen Allah’tan hiç korkunuz var mı? Eğer evet diyebiliyor iseniz yazıklar olsun size, hatta lanet olsun size!

Her şey ne kadar da basitmiş, bizler ordumuzu, milletimizi ve vatanımızı sevip uğrunda canımızı ortaya koymaktan çekinmediğimiz için toplum düşmanı, halk düşmanı, ajan, provokatör vb. damgaları yedik. Bize siyonist damgası vurmaktan bile imtina etmediler. Global sermaye milli varlıklarımızın ırzına geçerken, ülkemizi parçalamak için onca yasa tasarısı, yolsuzluk, gizli kapılar ardında pazarlıklar yapıp gerek siyonist gerek başka bir şey olsun biz olağanca gücümüzle avazımız çıktığı kadar bunlara dur demek için bağırdık. Sonucunda siz istediklerinizi yaptınız ama hala birileri bize siyonist, ajan muamelesi yapıyor! Bunu söyleyen aklı noksan bizi mi yoksa bu milleti mi aptal sanıyor? Ne mutlu ki bugün milletimiz bu kadar yerden darbe almasına karşın ayakta duruyor ve sizlere karşı elinden gelen tüm güçle savaşıyor. Eninde ve de sonunda zafer asil Türk milletinin olacaktır, o koltuklarda tatlı rüyalara dalmayın, gelecek seçimde sandığın içinden çıkamayacaksınız!


Burada bahsi geçen şirket Cargill'dir. 1865 yılında kurulmuştur. Genetiği değiştirilmiş gıda üretimi ve satışı, çevre kirliği yaratan fabrikaları ile meşhurdur. Şuan da 61 ülkede faaliyet yürütmektedir.

Ülkemize ilk girişi 1960'larda oldu. 1986 yılında İstanbul'da ilk şubesini açtı. Şirket ABD ve Amerika kıtasında kabul görmeyen deneysel ürünler geliştirmektedir.

Bursa Orhangazi'de birinci sınıf tarım arazisi üzerine kurduğu fabrikası 47 gün mühürlendi. Hükümet Cargill için bu araziyi Özel Endüstri Bölgesi olarak ilan etti ama karar yargıtaydan döndü! Sonra da yasa çıkararak meşrulaştırıldı.

Cargill'in bir ortağı da Ülker'dir. Hani Başbakanın organik bağı olduğunun ortaya çıktığı, sonra hisselerin devri yoluna gidildi ise de bu bağların kopmadığı şirket!

Anlatılacak elbette çok şey var ama bu kadar bilgi sanırım bir fikir edinmenize yeterli olur. 
Alıntıdır. Atsızcılar

Elmalı Kurabiye

Kaç gündür yazmak istedim ama bir türlü yazamadım ya bağlantım kötüydü yada işlerim çoktu. Birde klima taktıracağım bu ara ondan çok fazla giremiyorum internete farmville'e bir sardım sormayın sadece ona bakıp çıkıyorum desem yeridir.
Gelelim elmalı kurabiyeye bir gün çok sevdiğim bir komşuma gittim orada yapmışlar herşeyi çok güzel yapar zaten komşum :) herneyse her zaman yanıma aldığım fotoğraf makinam yanımda yoktu kızı telefonla çekti resmini sağolsun. Şimdi Bursadalar.Bursaya selamlar canlarım...

1 çay bardağı sıvı yağ
3 kaşık margarin
1 bardak pudra şekeri
1 yumurta
aldığı kadar un

4 elma (rendelenmiş)
4 kaşık şeker
tarçın
(arzuya göre ceviz)

Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz ve kulak memesi yumuşaklığında açıyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüyoruz ve kare şeklinde açıyoruz. Elmaları rendeleyip tencereye alıyoruz hafif rengi dönene ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. İçersine şeker ve tarçını ekliyoruz soğutuyoruz. Kare şeklinde açtığımız hamurun tam ortasına koyup ilk önce bir tarafını sonra diğer tarafını paralel olarak kapatıyoruz. Ve ay çöreği şekli veriyoruz. Afiyet olsun.

Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun.

Türk olmanın haklı gurur ve iç burukluğu bir arada. İçimde ki fırtınaların coştuğu bu gün de bize emanet en güzel şey olan Cumhuriyetimizin 86. Yılını kutlarken seneye de ve daha sonra ki senelerde kutlayabilmek adına hepimizin Cumhuriyetine sahip olması gerektiğini düşündüğümü söylemeliyim.
AtaTürk ve silah arkadaşlarını bir kere daha anıyor, herkesin Cumhuriyet bayramını kutluyorum.
Ne Mutlu Türküm Diyene!!!

Fındıklı ve Mandalinalı Pasta

Canım arkadaşım Almanya'da yaşıyor.Facebookta resimlerine bakarken resimleri gördüm ve kesin herkesle paylaşmam lazım bu tarifleri hemen bana gönder dedim. Sağolsun hemen gönderdi bunu daha neler var anlatamam en kısa sürede hepsini koyacağım ve denediğimde benimki diye de resimlerini koyacağım. Bu tarif birebir yapanın ağzından sağol canım ağzının tadi hiç bozulmasın...

pastanin alti icin:

200gr findik tozu
150gr seker
4 tam yumurta
1cay kasigi kabartma tozu
100gr siyah cikolata rendelenecek.

üstü icin:
2kutu mandalina
2kutu(400ml) sivi krema
1 paket krema sertlestirici
1yemek kasigi pudra sekeri(istege bagli)

önce yumurta ve seker iyice cirpilir sonra cikolata,findik tozu,k.tozu iyice karistirilir.kemerli yagli 26cm kaliba dökülür.180°20dk 25dk pisir
mandalinalar dizilir.2kutu krema bir paket sertlestirici iyice cirpilir pastanin üzerine güzelce sürülür.üzerine cikolata rendelenir.yada meyve ile süslenir.sadede olabilir istege bagli afiyet bal seker olsun.:))

Vişneli Sürpriz Armut Tatlısı

 Bu akşam evde kalmış armutları değerlendirmek istedim.Kırmızıya boyamak için kızamık şekerim yoktu.Geçen televizyonda vişne ile elma tatlısı yapan biri vardı bende armutada yakışabilir diyerek başladım yapmaya sonra içine çikolata koysammı dedim neden olmasın dimi süpriz gibi çıkar içinden hem.Gerçekten çok güzel bir tatlı çıktı ortaya çok seçici olan eşim bile bayılarak yedi.Güzel şeyler çıkınca çok mutlu oluyor insan.Denemelerimden bana kalacak güzel bir tarif sizlerde seversiniz umarım.

6 Armut
10 kaşık şeker
100 gr Vişne
20 gr Çikolata
1 çay bardağı Çamfıstığı
Krem Şanti
1,5 bardak su

Armutları soyun ve altlarını düzleştirip oyarak çekirdeklerini çıkartın içlerine biraz vişne koyup(ben yazdan dolaba vişne atarım)tencereye dizin şekerleri üzerine serpin ve geri kalan vişneleri ekleyerek kısık ateşte yumuşayana arada çevirerek pişirin ve tencereyi soğumaya bırakın.Tencerenin ağzı kapalı olacakpişerkende soğurkende.
Soğuyan Armutları bir kenara alın ve suda kalan vişneleri robota koyun,yer fıstığı ve çikolatayı ekleyip rondoda çekin.Karışımdan armutların altında ki oyuğa yerleştirip servis tabağına alın.Üzerine yarım çay bardağı kalan sudan alıp kremşanti hazırlayın ve dökün.
Afiyet Olsun

Kuzu Etli Çarşaf Böreği

  Sürekli yaptığım ve artık en favori yemeklerimden biri olmuştur börek.Eşim çok sevdiği için çok çeşitli içlerle denedim. Hepsi ile de ayrı güzel oldu. Kuzu etli olanının özelliği biraz talaş böreği havasında olması.Çarşaf böreği anneciğimin çok yaptığı bir börekti. Özellikle bayram sabahları kahvaltıda ille bu böreğin kokusuna uyanırdık. Sabah çok erken uyanmak istemezken eve bayramı getirecek olanları beklememiz en güzel elbiselerimizi giymemiz bir görev gibi gelse de anneciğimin o güzel sesi ve mis kokulu böreği ister istemez uyandırırdı bizi. Çarşaf böreğini yapıp annemi anmayı çok seviyorum.

Yarım kilo un

Tuz
Aldığı kadar ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ(zeytinyağ ve ayçiçekkarışmış)

İç malzemesi;
Yarım kilo kuzu eti
3 soğan
1 çay bardağı bezelye(haşlanmış)
1 çay bardağı patates(kare doğranmış,haşlanmış)
1 çay bardağı havuç(kare doğranmış,haşlanmış)
Karabiber
Tuz

Yapılışı;
Un,tuz ve su karıştırılır ve yumuşak bir hamur yaparız. Ve çocuk yumruğu büyüklüğünde bezeler yaparız.Her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp üzerine 2 kaşık sıvı yağ sürerek üst üste koyup tamamlar sonrasında en az yarım saat dinlenmeye bırakırız.
Bundan sonrası zor gelsede aslında en kolay kısmı.
Dinlenmiş tabak büyüklüğündeki hamuru al üst edelim.Ellerimizi yumruk yapıp hamuru iki yana hafifçe çakiştirelim ve yaydığımız bezin üzerine koyalım.Ben tezgahta yapıyorum fark olmuyor isterseniz tezgahta da yapabilirsiniz ve bir noktadan başlayıp tekrar o noktaya gelene kadar yavaş yavaş kenarlarından çekelim. Ve büyüterek yufka haline getirelim.
İç hazırlanışı;
kuzu etini bir tenzereye alalım ve yarım çay bardağı su ekleyip kapağı kapalı halde yumuşayana ve suyu çekene kadar orta ateşte etleri pişirelim. Pişen etin üzerine doğradığımız soğanları ekleyelim ve karıştıralım soğanlar hafif yumuşayınca bezelye,havuç ve patatesleri ekleyip karıştıralım. Altını kapatıp tuzunu ve karabiberini ekleyelim.Karabiber çok yakışıyor ben bol koyuyorum zevke göre...
Önceden yaptığımız içten açtığımız yufkanın içine 2 kaşık yayalım.Elimizle sirkeleyerek koyarsak daha güzel olur yufka yırtılmaz.Sonra çarşar ile yapıyorsak yufkanın en geniş olduğu yere doğru çarşafı kaldırarak yuvarlayalım.Tezgahta yapıyorsak eğer elimizle yine en geniş yerine doğru elimizle havalandıradak ve geniş geniş yunarlayalım.Kenarlarından yaklaşık 1 cm koparaklım ve yağlanmamış tepsiye istersek ortadan başlayıp yuvarlayarak istersek uzun kolböreği gibi şekil verip yerleştirelim.Hamurlar bitince üzerine yumurta sürelim ve çörekotu ile karıştırdığımız susamdan koyalım.
Afiyet Olsun.

Elma Kırıntısı

Zayıflamaya yardımcı diye evi yeşil elma ile doldurdum ve ne yapsam etsem derken yurt dışı sitelerinde araştırma yapıp buduğum bir tarif denedim çok hafif çok güzel bu arada kilo verelim derken aldık tatlıları yaparak elmaların yararı güme gitti sanki deneyin çok güzel...


Malzemeler;
6 adet elma
1 bardak şeker
1 bardak un
150 gr margarin( tereyağda olabilir)
2 adet karanfil ve kabuk tarçın

Elmaların kabuklarını soyalım ve küpküp doğrayalım.Tencereye alıp şeker tarçın ve karanfilleri ekleyelim kısık ateşte kapağı kapalı yaklaşık yarım  saat kadar  pişirelim.Sonra tahta bir kaşıkla püre yapalıp soğumaya bırakalım.Un ve yağı elimizle kaynaştıralım.Elimizle un yapalım borcama yaydığımız elma pürelerinin üzerine bu karışımı ekleyelim.200 derecede önceden ısıttığımız fırına koyalım üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Vanilya sos veya vanilyalı dondurma ile servis yapalım.

Profiterol

Profiterol gördüğüm heryerde tebessüm olarak yansır yüzüme. Tatlıcılar da çok sert olur bende evde yaptığım ve beğendiğim halamın tarifini buraya yazmak istedim gerçekten çok güzel bir sonuç çıkıyor ortaya.

HAMURU
1 su bardağı su
1/2 paket margarin
1 su bardağı un
4 yumurta


 KREMASI
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 paket vanilya


 SOSU  (istenirse hazır paket çikolata sosu da kullanılabilir)

2 paket kakao
3 su bardağı süt
16 kaşık şeker
2 yumurta
4 kaşık un

YAPILIŞI

İlk önce ufak bir tencerenin içinde su ile margarin eritilir.
Eridikten sonra un eklenir, ve 5 dk. pişirilir.
Sonra soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra 4 yumurta teker teker kırılarak hamura mikserle karıştırılarak eklenir.

Bu arada iç kreması hazırlanır.
Krema için de bütün malzemeler bir tencereye konup pişirilir.
Soğumaya bırakılır.

Sonra hamur sıkma poşedinin içine doldurulur.
Cevizden biraz ufak şekilde tepsiye aralıklı olarak dizilir.
150-175 derecede kızarması beklenmeden hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından çıkarıldıktan sonra ortaları kesilip, çay kaşığı yardımıyla, kreması doldurulur.
Bir cam kaba yerleştirilir.
Üzerine hazırlamış olduğunuz çikolata sosu sıcak olarak dökülür.


AFİYET OLSUN.

Kivili Kek

Eşim kiviyi çok sever ondan evden eksik olmaz ama geçen gün aldığım kiviler çok kötü çıktı bende internette araştırıp kivi ile ne yapabilirim diye araştırırken bir kek tarifi buldum ama tabii kivi üreticilerinin önerdiği bir tarifti ben içeriğini değilsede ölçülerini değiştirip kendi fikrimce uyarladım ve gerçekten çok güzel oldu. Değişik ve sağlıklı bir kek.

6 adet soyulmuş ve çırpılmış kivi
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1 çay kaşığı tuzu
3 çay kaşığı kabartma tozu
2 fincan toz şeker
3-4  fincan un(boza kıvamı olacak)
1 fincan sıvı yağ
1 adet yumurta
1 fincan süt
Yapılışı :
Süt, yumurta ve yağ birlikte çırpılır. Ardından sütle nemlendirilmiş un ve çırpılmış kivi karışıma ilave edilir. Hazırlanan pasta hamur, içerisi önceden yağlanmış olan kek kaplarına eşit miktarlarda bölünür ve ardından kap içerisindeki pasta hamuru üzerine fındık, fıstık vb. yerleştirilebilir. Kahverengi altın rengi kıvamına kadar veya 20 dakika süreyle 180^oC’de pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.

Kızılcık Rüyası

Bursalı olarak pazarda görünce hemen atladım kızılcıklara yarım kilo aldım. Eve geldim neyini yapsam neyin yapsam diye düşünürken dedim şerbetini yapayım. Yaptımda bir bardak içtim kaldı sonra eşim sevmez değişik tatları kaldı. Atamadım da en sonunda dedim ben bundan tatlı yapayım.Ve çok güzel birşey çıktı ortaya denemenizi tavsiye ederim.

Kızılcık şurubu;

Yarım kilo kızılcığı 2 bardak şeker ve 1.5 lt su ile kaynattım. süzgeçten geçirdim.Tortulu bir şerbet oluştu sonrasında.

1 lt kızılcık şurubu

4 kaşık nişasta

1 bardak şeker

Hepsi pişirilerek muhallebi yapılır ve kalıba dökülür.

Altına basit bir sakızlı muhallebi yaptım.

2 bardak süt

1,5 kaşık un

1 bardak şeker

falım damla sakızlı ve yarım kaşık margarin ekledim.

Kızılcık muhallebisi soğuyunca sakızlı muhallebiyide döktüm üstüne.Gerçekten çok güzel bir tat çıktı ortaya daha önce düşünülmüştür eminim ama güzeldi.

Patlıcan Salatası

Annemin en güzel yaptığı salatalardan biridir.Patlıcanları közler çekirdeklerini ayırır tek tek havanda döver sonra hazırladığı bir sosa karıştırır.Bu kadar özene gerçekten mükemmel bir tat çıkar ortaya severek yapmanın verdiği güzel tat.

1 kilo patlıcan

1 fincan zeytinyağı

1 limon

1 diş sarımsak

Patlıcanları közleyin ve sorun. Havanda sarımsağı dövün, yap ve limonun suyunu bir tasta karıştırın ve çekirdeklerinden temizlediğiniz patlıcanı küçük parçalar şeklinde havanda dövüp yağ karışımına ekliyoruz ve çatalla hep aynı yöne karıştırıyoruz. patlıcanlar bitene kadar aynen devam ediyoruz. Üzerini biber ve maydonoz ile süsleyip servis ediyoruz.

Zeytinyağlı Lahana Sarma

Hafta sonu annemlere gittik ve bende ne götürsem diye düşünürken ve annemle pazarda gezerken lahanaları görüp onlarında çok sevdiğini bildiğim için yapmaya karar verdim.Tek hatam lahanayı kendim seçmemek olmuş çünkü malesef güzel çıkmadı ama yinede bir küçük tencere çıktı. Çok beğendiler. Sizde deneyin isterseniz iç tarifi annemin tarifi aslında ondan öğrendim.
Zaten yemeklerimin çoğunu evlendikten sonra eşimin zevkine uysun diye anneme(kayınvalidem) sorarak yada onun nasıl yaptığına bakarak yapmaya başladım.Babannem ve annemden asıl tarifler yani :)


Yapılışı;
1 büyük lahana(arkasından bastırınca içi boş boş olmalı ve yaprakları geniş olmalı)
2 bardak pirinç
4 adet soğan
1 kaşık çamfıstığı
2 kaşık kuş üzümü
2 kaşık nane
1 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı dolma baharı
2 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 bardak zeytinyağ

Zeytinyağı,soğanı ve fıstığı tencereye koyun iyice kavurun. Yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve yine kavurun sonradan nane,tarçın, dolma baharı tuz ve şeker ekleyin.En son kuş üzümü ve yaklaşık bir bardak şu ekleyip bir kaç kez karıştırıp 10 dk pişmeye bırakın ve pirinçler çok erimeden altını kapatın.
Lahananın yapraklarını parçalamada tek tek ayırın, bir tencerede tuzlu su kaynatın ve içine yaprakları tek tek atarak yaklaşık 2 dk bekletip çıkartın. Lahana sarması zor bir dolmadır ben mutfaktan asla eksik etmediğim makasım sayesinde istediğim büyüklükte kestiğim lahanaları haşlayarak hazırlıyorum. Haşladığım yapraklara bir tatlı kaşığı iç koyup sonra sarıyorum. Tencereye diziyorum. Ardından bir bardak su ekleyip kısık ateşte 20 dk pişiriyorum.Afiyet olsun.

brownie (gerçek brownie)

Brownie'yi çok severim ama genelde bizde kakao ile yapılır karakız kekine bir brownie deriz daha doğrusu ama gerçek brownie çikolatadan yapılır ve kabartma tozu konmaz. Komşumun küçük kızı Nilsu Bursa'dan geldiğinde çikolatayı çok sevdiği için daha çikolatalı şeyler yapmaya özen gösteririm. Bu sefer brownie yapmak istedim söylediği söz''anne bundan sonra bana kek yapma bundan yap'' yeter. Bayıldı. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

      
         250 g şeker
         180 g damla çikolata
         180 g tereyağ
         110 g un
         1 paket vanilya
         3 yumurta
         150 g ceviz
Yapılışı;
          İlk olarak çikolata ve yağı bir kapta benmari usulü eritelim. Onlar erirken yumurta ve şekeri karıştıralım içine un vanilya ve eriyen çikolatayı eritelim. İri kıyılmış cevizide ekleyerek 175 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun

Gurur Duydum

Bazıları; resmi dairelerdeki fotolarını indirmek, heykellerini kaldırmak için uğraş versin dursun.....
Santiago'da Apoguindo Caddesi Novigod Parkı'ndaki anıt

''Türkiye; Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e..." DANIEL DUMOULIN

Şili'nin başkenti Santiago'da belediye, kentte yaşayan kişilerin örnek alması için bir parka, Atatürk'ün sözlerinin yer aldığı rölyefini yaptırdığı bildirildi. Söz konusu rölyef Aynur Kasabalı'nın seyahatlerden birinde ortaya çıktı. Geçen yıl bir Güney Amerika ülkesi olan Şili'ye yaptığı seyahatte ilişkin izlenimlerini, şöyle anlattı: "Şili'nin başkenti Santiago kentinin Belediye Başkanının, kentte yaşayan kişilerin örnek alması için Apoguindo Caddesi'ndeki Novigod Parkı'na, Atatürk'ün, üzerinde bazı sözlerin de yer aldığı rölyefini yaptırdığını fark ettim. O an kendim ve Türklüğümle gurur duydum. O anı kelimelere dökmem imkansız. Zamanım kısıtlı olduğu için Belediye Başkanı ile görüşemedim. Ancak tercümanım aracıyla yetkililere sorduğumda, Atatürk'ün kentte örnek alındığı, herkesin örnek alması için de bir parka Atatürk rölyefinin konulduğunu öğrendim." YAZININ TERCÜMESİ Rölyef ve rölyefin bulunduğu anıt duvarın üzerindeki yazının ise kendisini daha da şaşırttığını ifade eden Kasabalı, yazıda İspanyolca, "Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu, vatanının fedakar ve sadık hizmetkarı, benzeri olmayan kahraman, insanlık idealinin canlı emsali... Bütün hayatını Türk Milletine vakfetmiş, milletine kendi ruhunu, ateşini vermiştir. Hatırası milletinin ruhunu ateşli tutan sönmez bir meşale olarak yaşamaktadır" sözlerinin yazılı olduğunu belirtti.

Rutubetiniz mi var kesin alın.

Evlendiğimden beri en büyük problemimiz rutubet oldu.Yeni evlendiğimde aldığımız yatak odası takımımı attım ve daha bir sürü eşya.Yıllarca odaya yapmadığımız boya çeşidi kalmadı köpüklermi yapıştırmadık. Yıllardır yapmadığımız kalmadı ama o simsiyah olan duvarlardan ve kötü küf kokusundan kurtulamadık ta ki bu aletle karşılaşıncaya kadar.Gerçekten evdeki nem fazlasını suya dönüştüren ve bu sebeple rutubeti önleyen bir alet. Özellikle denize yakın oturuyorsanız sizinde sorununuzdur. Aynı seviyede ki aletlere oranla uygun da. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

Mantarlı Pilav

 Bu pilava bayılıyorum.Annem onlara gideceğimiz zamanlarda yemeğe uyuyorsa benim için yapar harika da yapar. Ellerine sağlık canım annemin.

2 bardak pirinç(baldo)
3,5 bardak su
1 kase ince doğranmış mantar
 2 kaşık kuş üzümü
1 kaşık nane,tuz az karabiber
Üzeri için kaşar peynir.

Pirinci önceden sıcak tuzlu suda ıslatıyoruz. Mantarları  bir kaşık tereyağında bir kaç kere çeviriyoruz ve sıcak suyu ekliyoruz.Hemen ardından pirinçleri ve kuş üzümünü ekleyip pişmesini bekliyoruz.Pişen pilava kekik,tuz v karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Tek kişilik fırın kaplarına pay edip üzerine kaşar peynir koyup fırınlıyoruz. 180 derecede 15 dk dursa yeter.

Akıtma-Krep(fransız pankek)

Geçen her zaman baktığım yurt dışı video sitesinde gezerken bizim bildiğimiz akıtmayı son zamanlaraki adı ile krep'i fransız pankek olarak tarif etmişler. Orayı izledikçe üzülüyorum yoğurdumuz yunan yoğurdu olarak geçiyor vs vs vs...
Tarife döneyim bizimkini herkes bilir bakalım değişik olarak ne koymuşlar dedim bende denedim tadı çok farklı değil. kahvaltılarda üzerine limon sıkıp şeker serperek yiyorlar. Farkı bu.

1,5 bardak un
2 yumurta
bir tutam tuz
1/2 çay bardağı şeker
1 bardak süt
1/2 bardak su
1 kaşık tereyağ(eritilmiş)

Unu eleyin içine ilk önce toz sonra sıvı olan malzemeleri döküp mikserle boza kıvamı elde edene kadar çırpın sonra ısıttığınız tavaya çok az yağ koyup hamurdan bir kepçe döküp iki tarafını pişirin.Limon sıkıp şeker serpip kıvırarak servis yapın.
Afiyet Olsun.

Portakallı Revani

Tatlı yapmayı da yemeyi de çok severim. Özellikle kışın daha çok tatlı ister canım bir kış günü canım çok tatlı istemiş ve yapmıştım.O zaman bloğa başlamış ama becerememiş ve bazı nedenlerde devam edememiştim.Resmi ve tarifi koymak bu güne nasipmiş. Beğenmenizi umuyorum.

 Malzemeler;
3 Yumurta
1 bardak irmik
1,5 bardak un
1 bardak şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
Limon kabuğu rendesi

Şerbet için;
2 bardak şeker 3 bardak su yarım limon

Yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın ardından kalan malzemeleri ekleyip 170 dereceli fırında üzeri pişene kadar bekletin.

Şerbet sıcak olacak revani soğuk olacak.
Afiyet olsun.

Baklava

Hazır baklava yufkalarını denemek istiyordum uzun zamandır. Bloğu açmam vesilesi ile hemen aldım. Resmini çekmek için ve nasıl olduğuna bakmak için. Gerçekten mucize gibi tadı da oldukça güzel oldu. Ama ev baklavası ile aynı diyemem. Daha sonra açma baklava yapıp onunda resmini koymak istiyorum. Ben paketin üzerinde yazan tarifi uygulamadım. İlle kendimden birşeyler katmak isterim. Bir kiloluk yufkadan yaklaşık altı yüz gram kadar kullandım.

650 gr baklava yufkası
100 gr margarin
50 gr tereyağ
200 gr ceviz
2 kaşık şeker

Şerbeti için
2.5 bardak şeker
3 bardak su
5 damla limon suyu

Hazırlanışı;
İlk olarak yufkaları katlı şeklini açmadan tek tek alıp yağladığımız tepsiye diziyoruz.göz kararı ikiye böldüm ama 4 taneden sonra bir kaşık yağ serpin.Yarım hamuur bittikten sonra şeker ile beraber rondoda çektiğiniz cevizi ortasına serpin sonra 4 yufka kalana kadar tek tek kabartarak hamurun üzerine yayın yufkaları. 4 yufkanın her katına bir kaşık yağ koyarak devam edin Son yufkayı koyduktan sonra çabuk kuruduğu için hemen kesin ve yağını dökün. 180 derece fırına verin.Üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.Şerbetine gelince şerbet bildiğimiz gibi kaşıkta kalan son damla kaşıkta kalıyorsa şerbet oldu demektir.Ben baklavayı pişirdikten sonra soğuttum ve biraz bekledikten sonra olan şerbeti kaynatıp baklavanın üzerine döktüm.Kaynar değil sıcak olsun. Artık herkes baklava yapabilir.

Domates Çorbası

Herkesin çok değişik domates çorbaları vardır.Benim ki çok pratik.Kışın çok güzel olur genelde üzerine kaşar konarak yensede yeme kolaylığı için bir kaşık krema koymanız sizi ve servis ettiklerinizin yüzünü güldürecektir.

1/2 kilo domates( 4'e bölseniz yeter)

1 soğan( 4'e bölseniz yeter)

2 diş sarımsak(doğranmış)

1 kaşık tereyağ

1 kaşık zeytinyağ

tuz ve karabiber

Yağları tencerede ısıtın. Soğan ve sarımsakları ekleyin. Pembeleşince salça ve domatesi ekleyin.Suyu da ekleyip yarım saat kadar kaynatın. Piştiğine emin olunca blenderdan çekin ve biz süzgeçten geçirin.En son tuz ve karabiberi ekleyin. Afiyet olsun.

Şipşak Kurabiye

Çok pratik bir tarif özellikle aniden gelecek bir misafir için şipşak kurabiye  koydum adını aslında anonim bir tarif ama işte herkesin bir şeyler katıp eksilttiği benimde pul biberi eklediğim bir tarif bu

1 çay bardağ sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı beyaz peynir

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yumurta akı

Susam

Kabartma tozu

Un

Yumurta akı ve susam dışındaki herşeyi karıştırın ve bir kurabiye hamuru elde edin biraz yağlı olacak ele yapışmayan bir hamur anlayacağınız ondan kıvamını her zamanki gibi kulak memesi yumuşaklığı ile anlatmam yeterli olacaktır.Susamı bir tabağa yayıyoruz. Yumurtanın akına hemen sonrada susama buluyoruz tepsiyi yağlamayın zaten yağlı bir kurabiye.!80 derecede 15-20  dk pişirmeniz yeterli.Afiyet Olsun.

Evde Makarna Yapımı( makarna makinesi ile)

3 sb un(mümkünse tam un)
3 yumurta
2 kaşık sıvıyağ
4 litre su
2 kaşık tuz

Unu bir kaba alalım ve ortasını açıp  yumurta ve sıvı yağı koyalım.

Bir kaşık yardımı ile güzelce içten kışa karıştırarak hamur elde edelim.Eğer gerekirse un ekleyerek yoğun bir hamur elde edelim.

 

Elimizle Özleşene kadar yoğuralım.Bir birinden kopmayacak kadar sert olmalı.Elde yapıyorsak strech filme sararak 10 dk dinlendirelim.

Makinyı 3 konumuna getirip bir kere düzeltelim.Makina yoksa merdane ile uzunlamasına açalım.

Daha sonrasında iki yandan içe doğru katlayalım.

Makinayı bu sefer 2 konumuna getirelim ve tekrar açalım.Bu işlemi iki yada 3 kere tekrarlayalım.

En son olarak makinanın tırtıklı kısmında hamuru çekelim ve bir havlunun üzerine kestiğimiz makarnaları serelim.İstersek kesip erişte olarak kurutalım istersek direk makarna olarak kullanalım sonuç her ne olura çok güzel olacaktır.Haşlama işlemi aynen makarnayı yaptığımız gibi yapıyoruz.


Eşim malesef yumurta yemiyor o yüzden bende daha farklı tarifler denemek zorunda kaldım aslında memnun olmadım dersem yalan olur.İrmik, Domatesle ve ıspanakla da denemeler yaptım.Hepsinde güzel sonuç aldım.

İrmikli hamur için ;120 (1 bardak ve 1 parmak bardak daha) gr  tam un 150gr(3/4 bardak)  irmik yeterli içine en fazla bir bardağın 3/5 i kadar su doldurun ve hamuru sadece bu su ile yoğurun çok güzel olacaktır.
Ispanaklı hamur için ; 200 gr tam un (1.5 bardak) 250 gr haşlanıp süzülmüş ıspanak,2 yumurta,1 kaşık çiçek yağ. blenderda sıvı malzemeleri ve ıspanağı çekelim ve unu kaşık kaşık ekleyelim. Sertleşmeye başladığında unladığımız tezgahta sert bir hamur olana kadar yoğuralım.
Domatesli hamur için;200 gr tam un,3 kaşık domates salçası,1 kaşık zeytinyağ (isterseniz yumurta ekleyebilirsiniz 1 tane)yağ ve salçayı karıştırın yumurta koyacaksanız onuda sonra yavaş yavaş un ekleyin ve hamuru sert bir şekilde yoğurun.

Elma Parçacıkları (Apple crumble)

 Evde ne zaman fazladan elmam olsa yaptığım ikinci tarif budur.Yemesi çok zevkli kesinlikle tavsiye ederim.



4 elma

250 gr şeker

250 gr un

75 gr margarin

2 adet karanfil

Kabuk tarçın

Elmaların kabuklarını soyalım ve küpküp doğrayalım.Tencereye alıp şeker tarçın ve karanfilleri ekleyelim kısık ateşte kapağı kapalı yaklaşık yarım  saat kadar  pişirelim.Sonra tahta bir kaşıkla püre yapalıp soğumaya bırakalım.Un ve yağı elimizle kaynaştıralım.Elimizle un yapalım borcama yaydığımız elma pürelerinin üzerine bu karışımı ekleyelim.200 derecede önceden ısıttığımız fırına koyalım üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Vanilya sos veya vanilyalı dondurma ile servis yapalım.

Kristal temizliği

Kristallerin tekrar hayatımıza girdiği malumunuz.Temizlikleri için 1 çay bardağı sirkeye 3 çay bardağı su koyarak hazırladığımız karışımın içine atmak ve kurulamak pırıl pırıl olduklarını göreceksiniz.

Dekorasyon Fikirleri

Dekorasyon'a da meraklıyımdır.Görüp beğendiğim almam şart dediğim yada sadece uzaktan bakmak zorunda olduğum bir sürü şey oluyor.Sizlerle bunlarıda paylaşmak istiyorum.Nerede gördüğüm ve ne kadar olduğu konusuda ayrıca önemli benim için.İnternette bakıp beğenip sonra sadece yurt dışında olduğunu öğrenince sinir oluyorum da.

Hobilerim

Aslında bir çok hobim var.Kurdele nakışı, takı kursuna gittim.Dikiş dikmeyi severim ve örgü örerim.Burada sizlerle yaptığım hobi çalışmalarımı göstermek istiyorum.Bloğu bir oluşturayım evde ne varsa çekerim fotoğrafını. :)

UFO ATSFI-01 BUHARLI / NEMLENDİRİCİLİ / UZAKTAN KUMADALI VANTİLATÖR

Kesinlikle kötü bir makina.Alalı bir yıl oluyor ve sadece bir yaz kullandım.İkinci yazı geçiremeden bozuldu. Başla tuşuna basınca iki saat çalışmasını bekliyorum.Ayakları bozuldu daha da kötüsü servisi tamir için aradığımda fabrikada ayakların olmadığını söyledi.İyonizer dedikleri şey kesinlikle aldatmaca ayrıca.Suyu koyuyorsun oda buhar yapıp üflüyor nem dolu bir memlekette ayrıca nem anlayacağınız.Kesinlikle memnun kalmadım bu modeli kullandığım için bu model adına yazıyorum çok kötü...

SIEMENS WT44E100TR KURUTMA MAKİNESİ

Şu ara herkes evine kurutma makinası alıyor.Bence çokta güzel yapıyorlar.Aslında ben balkonum müsait olmadığı için çamaşırları eve sermek orunda olduğum için aldım bu makinayı.İyi kide almışım.Bir kere tozdan koruyoruz çamaşırlarımızı.Çıkan havları anlatamam.Ayrıca mikroplarda sıcaktan dolayı ölüyor.Ben aldım memnunum ihtiyacınız varsa sizde bu modele bakabilirsiniz hem uygun hem Siemens ...

 

Kurutma kapasitesi: 7 kg 7 kg dolap kuruluğunda pamuklu çamaşır için: 1400 dev/dakikada 3.36 kWh - 89 dakika, 1000 dev/dakikada 3.92 kWh - 104 dakika DUO-Tronic Fuzzy Kontrol Tam elektronik tek tuşlu kontrol unitesi: nemli ve zaman ayarlı kurutma touchControl tuşlar: Start/Stop, Hassas LED: Kurutma durum bilgisi, filitre temizleme ve su kabını boşaltma uyarısı Kırışıklık önleme sistemi: Program sona erdikten sonra 60 dakika çamaşırları kırıştırmadan muhafaza etme Enerji Sınıfı: B Yuvarlak kapak, sağdan açılır

Son Buluşma

İzleyip düşünmemiz gereken bir film.

 

Yönetmen	:	Nesli Çölgeçen
Oyuncular	:	Ömer Küyük , Yakup Satar , Veysel Turan
Senaryo	:	Nesli Çölgeçen
Müzik	:	Nadir Göktürk
Görüntü yön.	:	Nesli Çölgeçen
Tür	:	Savaş
Süre	:	90 dk.
Yapım yılı	:	2008
Ülke	:	Türkiye
Dağıtıcı	:	Chantier Film

Türkiye’nin bağımsızlığı için binlerce insanın şehit düştüğü, genç-yaşlı, kadın-erkek demeden düşmana karşı tek vücut direndiği Kurtuluş Savaşı’nın son tanıkları, Gazi Ömer Küyük, Gazi Yakup Satar ve Gazi Veysel Turan’ın günlük yaşamları ve savaş yıllarına dair anıları SON BULUŞMA’da gözler önüne seriliyor.

Çorumlu Gazi Ömer Dede, önce Anıtkabir’i ardından son kalan diğer iki gazi, Yakup Satar ve Veysel Turan’ı ziyaret ediyor, savaş yıllarına dair anılarını paylaşıp birbirleriyle helalleşiyorlar. Tarihe tanıklıklarını kendi ağızlarından dinlediğimiz bu üç kahraman gazi, gerçek sinema türündeki belgesel yapım ile ölümsüzleşiyor.

Şeker Portakalı

Yazan : José Mauro de Vasconcelos

Çevirmen : Aydın Emeç

Resimleyen : Jayme Cortez

Açıklama

MEB "100 Temel Eser" listesinde önerilen kitap, aile, sevgi, güven gibi yaşamı biçimlendiren temel kurum ve değerlerin önemini bir çocuğun gözünden aktarıyor. Sorunlarla boğuşan ilgisiz bir ailenin günlük yaşamına dair çocuk bakışını benzersiz bir biçimde aktaran eser, Vasconcelos'un çocukluğundan derin izler taşıyor. Yaşamın beklenmedik değişimleri karşısında çocukların ne denli büyük sarsıntılar geçirdiğini anlamamızı sağlayan Zezé'nin büyüdükçe yaşadığı serüvenleri, yazarın "Güneşi Uyandıralım" ve "Delifişek" adlı romanlarında devam ediyor.  

 

İlla ki çocuklarınıza okutmanız gereken bir kitap ve benim ilk okuduğum kitap o yüzden ilk bu kitapla başlamak istedim.

Türk Tarihi

Benim için çok önemli olan tarihimizden önemli başlıkları ve Türklük için çok önemli isimleri paylaşacağım bir blog olacak burası.Okumanız ve okutmanızı rica edeceğim sizlerden.

Kategori oluşturmak.

Saatlerce hatta günlerde araştırdım en güzel anlatım erayusta'daydı
.http://www.erayusta.com/blogspot/blogspot-kategori-olusturma-yolu.html yanlız yinede anlamamız  gereken şey şu.İlk önce yeni kayıttan oluşturduğumuz etiketin linkini bağlantı adresi olaran yazmamız.Takılırsanız sorun bu konuda bende sizin kadar tarzanca bakıyorum işte ama birlikten kuvvet doğar değil mi ama...